Диета для тех у кого болят почки

Диета при дискомфорте в почках

В зависимости от выявленного заболевания и стадии его протекания назначается определённая диета (лечащим врачом). Её правила указаны в лечебном столе под номером 7 и его вариантами: 7А, 7Б, 7В и 7Г.

Неумеренный приём белковой и жирной пищи приводит к интоксикации организма, ведь при неправильной работе почек происходит нарушение выделительной и фильтрационной функций. Остатки от распада таких продуктов являются шлаковыми для человека и их скопление приводит к отравлению.

Есть стоит маленькими порциями, не реже пяти-шести раз в сутки. Объём потребляемой жидкости стоит отслеживать – не более полутора литров (вместе с супами, компотами и прочими напитками).

Составление лечебного диетического меню должно быть нацелено на:

  • Очищение путей мочевыводящей системы;
  • Снятие воспалительных процессов в организме;
  • Снижение нагрузки на почки при переваривании пищи;
  • Нормализацию давления (кровяного);
  • Улучшение водно-солевого обмена в организме;
  • Предотвращение хронического течения заболеваний;
  • Укрепление иммунитета.

Связь рациона и здоровья почек

Диета с избытком калия, фосфора, натрия и других камнеобразующих веществ вызывает сбои в работе почек, способствует появлению камней в просвете мочевыделительных путей и снижению местных факторов иммунитета. В результате клетки почек не в состоянии противостоять любым другим повреждающим факторам.

Ограничения в еде зависят от текущего состояния почек. Если органы здоровы или их функция незначительно снижена, то особых ограничений в диете не предусмотрено. Однако, при выраженных нарушениях, избыток натрия, калия или фосфора не только усугубляет состояние почек, но и отражается на всём организме, провоцируя серьёзные нарушения (от остеопороза до остановки сердца).

Ниже рассмотрен список из 10 продуктов, вредных для людей с патологиями почек или с предрасположенностью к ним.

Примерный рацион блюд:

  1. На первый завтрак: омлет хлеб из отрубей с маслом; яйцо, сваренное вкрутую гречневая каша на воде; молочный вермишелевый суп варёное яйцо; пшённая каша ломтик хлеба с маслом, вареньем (джемом); оладьи без добавления соли молочная каша; тоненькие блинчики с вареньем яйцо, сваренное вкрутую; кукурузная каша с тыквой ломтик хлеба, без соли, с маслом. Любой напиток из разрешённых (некрепкий чай, молоко, компот).
  2. На второй завтрак: напиток несолёное печенье; запечённое яблоко; сок выпечка с черносливом.
  3. На обед: суп из овощей мясо отварное с гарниром компот (из свежих фруктов); щи со сметаной запечённая с овощами рыба сок; борщ овощи тушёные компот (из сухофруктов).
  4. На полдник: любой разрешённый напиток или почечный травяной настой домашняя выпечка или бессолевое печенье, по желанию.
  5. На ужин: нежирный творог котлеты морковные некрепкий чай; тыквенная каша с сухофруктами, пшеном кисель; винегрет (отварные овощи) с маслом (растительным).
  6. Перед сном (за 2 часа): стакан кисломолочного (нежирного) напитка, по желанию с сахаром.

Диета для тех у кого болят почки

Много разрешённых продуктов позволяет разработать рацион разнообразный и эффективно помочь в борьбе с болезнью. Что нужно соблюдать, кроме прочих рекомендаций лечащего врача- это ограничение количества соли, которое можно употреблять.

Разрешённые продукты

Питание при заболеваниях почек нужно согласовать с лечащим врачом, который исходя из заключительного диагноза составит примерное меню для больного, даст полезные рекомендации по питанию и образу жизни.

Диета №7 может включать в себе следующий набор продуктов:

  • хлеб с отрубями;
  • кондитерские или сдобные изделия вчерашней выпечки;
  • вегетарианские супы без добавления соли;
  • нежирные сорта мяса;
  • отварное куриное яйцо (1 в 3 дня);
  • молочные продукты: молоко, не жирная сметана;
  • кисломолочные изделия: кефир, ряженка;
  • обезжиренный творог;
  • овощи: картофель, морковь, свекла, петрушка, укроп;
  • сладкие фрукты: бананы, груши;
  • ягоды: клубника, черника.

Продукты питания могут подаваться в отварном виде, запекаться в духовке или готовиться на пару. При данной диете можно есть нежирные сорта мяса, но только в ограниченном количестве. Пользу принесут фруктовые компоты, желе, джемы, кисель. Правильная обработка продуктов также отыграет важную роль. Диета №7 включает употребление отвара из шиповника, некрепкий чай без сахара.

Большой ассортимент продуктов, используемых при патологиях почек, позволяет разнообразить меню. Это даст возможность готовить вкусные и полезные блюда, рецепты которых помогут улучшить работу органа и общее состояние больного.

Разрешены к употреблению продукты:

  • Зелень и овощи: свёкла, тыква, кабачки, картофель (после щадящей кулинарной обработки), томаты, морковь, капуста (цветная);
  • Ягоды, фрукты: клубника, арбуз, дыня, бананы, инжир, персики, нектарины, яблоки, абрикосы;
  • Орехи, сухофрукты: урюк, финики, изюм, чернослив, курага;
  • Каши, крупы: рис (белый), гречка (ядрица), манка, кукурузная крупа, пшено, перловка, овсяные хлопья;
  • Первые блюда – не острые и не кислые, на бульоне (овощном) без соли, с добавлением сливочного масла, и зелени (лук класть в суп после предварительного бланширования или отваривания);
  • Кондитерские изделия, выпечка: желе, муссы, конфеты (молочные и помадные), варенье, из пшеничной муки изделия (с отрубями, без соли);
  • Приправы, натуральное сырьё: мёд, корица, сахар, соусы (томатный, молочный, сметанный), тмин, петрушка и укроп (сушеные):
  • Молочные, производные из молока продукты: молоко, сливки, кефир, сметана (как добавление в основное блюдо), простокваша, йогурт, творог, сыр (несолёный, неострый, в небольшом количестве);
  • Мясо, рыба и птица – в ограниченном количестве, нежирных сортов, перед окончательным приготовлением всегда предварительно отваривать (запекать): говядина, говяжий язык, кролик, телятина, курица, индейка, яйца куриные варёные или в виде омлета (не более 2 штук в день), рыба;
  • Масла: кукурузное, топлёное, подсолнечное, оливковое;
  • Напитки, компоты и соки: кисель, кофе с молоком (с сахаром или без), отвары из шиповника или чёрной смородины, компоты из фруктов (свежих), чай чёрный (некрепкий или с молоком, не более одного раза в день), соки – морковный, абрикосовый, тыквенный.

1. Жиры и субпродукты

Доказано, что избыточное употребление продуктов с высоким удельным весом жиров (свиное сало, буженина, мясо утки) приводит к усилению экскреции с мочой оксалатов, а также способствует развитию нефрокальциноза, который снижает функцию почек и приводит к необратимым дистрофическим изменениям.

Известно, что избыток животных жиров провоцирует нарушение работы желудочно-кишечного тракта (страдает всасывание), благодаря чему развивается дефицит жизненно важных витаминов (В6, D, А), а также магния. Именно эти элементы способствуют выделению ряда коллоидов, защищающих слизистую чашечно-лоханочной системы и ниже лежащих отделов мочевыделительной системы от любых повреждений. В результате значительно повышается риск развития инфекционных патологий.

При заболевании почек также нельзя есть богатые жирами субпродукты, полученные из животного сырья. К ним относятся: печень, почки, ливерная колбаса.

Ограничение жирной животной пищи способствует повышению местных факторов иммунитета на уровне мочевыделительной системы и профилактике воспалительных заболеваний.

Запрещённые продукты

Во время диеты при лечении почек от части продуктов и напитков придется отказаться полностью. Особенно, если ваше заболевание находится в стадии обострения.

Под запрет попадают все соленые продукты, любые газированные напитки, а также хлеб (как черный, так и белый). Свести к минимуму, а лучше и вовсе исключить из рациона следует рыбные, мясные и грибные бульоны, жирные сорта рыбы, мясо птицы, запрещено употреблять копчености, колбасы, рыбные и мясные консервы, сыры и соленую рыбу.

Во время диеты при болезни почек у женщин придется отказаться от закусочных консервов, крепкого кофе, шоколада, какао, любых спиртных напитков, чеснока, бобовых, грибов, лука, маринованных, соленых и квашеных овощей. Нельзя пить минеральную воду, богатую натрием.

Продукты при болезни почек необходимо выбирать в рамках диеты, составленной урологом или нефрологом после диагностического обследования. Диета при больных почках насыщается полезными элементами и аминокислотами. Рацион соблюдают в течение 7-14 дней или в разгрузочные дни.

Что полезно при нефритах, зависит от вида патологии, степени поражения, сопутствующих заболеваний и т.д. Но есть общий список, куда входят разрешенные продукты для диеты. Можно кушать такие блюда:

  • говяжье, куриное, индюшиное мясо и крольчатина;
  • хек, минтай, камбала, треска и другие нежирные сорта рыбы;
  • овощные супы с добавлением круп и бульоны;
  • куриные и перепелиные яйца (не более 2 в день);
  • фрукты (кроме цитрусовых) и ягоды;
  • овощи: кабачки, картофель, перец, баклажаны, капуста, морковь, огурцы, помидоры;
  • обезжиренное молоко и молочные продукты в маленьких порциях — творог, низкокалорийные сыры, ряженка, молочные супы, кефир, натуральный йогурт без добавок;
  • крупы и макаронные изделия;
  • отрубной хлеб;
  • сливочное и оливковое масло;
  • травяные чаи, соки, свежие компоты и кисели из фруктов, отвар шиповника, ягодные морсы;
  • варенье, джем, мед, сахар.
Предлагаем ознакомиться  Страхи чего боятся люди

Диета для тех у кого болят почки

В ТОП незаменимых продуктов для почек входят:

  • клюквенный морс;
  • сливы и яблоки;
  • болгарский перец;
  • морковь;
  • тыква;
  • спаржевая фасоль;
  • петрушка, шпинат, укроп, сельдерей;
  • арбуз;
  • облепиха.

Следует ограничить в питании такие продукты:

  • свинина, утятина и гусятина;
  • жареное и острое, копчености, фаст-фуд, колбасы;
  • жирная речная рыба;
  • бульоны, сваренные на мясе;
  • фасоль, кукуруза, горох и прочие бобы (трудно перевариваются и содержат белок);
  • орехи;
  • блюда из жирных молочных продуктов;
  • приправы с перцем, майонез, острые соусы;
  • консервированные и субпродукты;
  • шоколад, какао;
  • лук, острый перец, чеснок, щавель;
  • черный хлеб;
  • грибы;
  • алкоголь;
  • крепкий кофе;
  • газировка и минералка с натрием.
Диетическое питание при заболеваниях почек, рецепты и недельное меню
Ограниченные продукты противопоказаны не на всю жизнь, а только на время диеты при обострении, когда нужно купировать болевой синдром почек и нормализовать правильную работу мочевыделительной системы.

В качестве профилактики достаточно лишь не злоупотреблять перечисленными ингредиентами и кушать их небольшими порциями.

Максимально стоит ограничить или вовсе исключить из питания те продукты, употребление которых приводит к задержке жидкости в организме. Это, в основном, острые, пряные, солёные блюда.

Продукты, запрещённые к употреблению в пищу:

  • Овощи и зелень: бобовые (фасоль, чечевица, горох), квашеная капуста, лук (зелёный, репчатый), огурцы солёные и консервированные, редька (белая), редис, репа, сельдерей, помидоры (консервированные), хрен, шпинат, чеснок, щавель;
  • Грибы – приготовленные любым способом (и маринованные, );
  • Шоколад, кондитерские изделия;
  • Жиры животные и кулинарные;
  • Приправы: горчица, кетчуп, майонез, имбирь, соль, перец (черный, молотый);
  • Мясо, птица и рыба: баранина, свинина, сало, утка, гусь, вяленая рыба, жирные сорта рыб (карп, лосось), икра (чёрная, зернистая лососевая), рыбные консервы, копчёности (из курицы, утки и рыбы);
  • Первые блюда: наваристые бульоны (из рыбы, мяса или грибов);
  • Напитки: алкоголь (водка, пиво), кофе и чай (крепкие), какао, газированная сладкая и минеральная воды.

Соблюдение диеты при заболевании почек может назначаться врачом только на период лечения или на более длительное время. В первую очередь лечебное питание направлено на ограничение соли, которая не должна превышать больше чем 3 грамма в сутки. При любом заболеваний почек нужно уменьшить нагрузку на мочевыделительную систему. Из рациона придется исключить те продукты, которые обладают мочегонным действием, также белковую пищу.

Список запрещенных продуктов состоит из:

  1. овощи и фрукты: арбуз, тыква, огурцы, цитрусовые, щавель;
  2. алкоголь;
  3. газированные напитки;
  4. жирные бульоны, супы;
  5. шоколад;
  6. кофе;
  7. крепкий чай;
  8. консервация;
  9. пряности и острые блюда.

2. Мясо молодых животных

Диета для тех у кого болят почки

Основной механизм формирования уратурии с последующим образованием камней мочевой кислоты – это нарушение пуринового обмена в организме.

Доказано, что уровень уратов, выделяемых с мочой прямо пропорционален числу пуриновых оснований, которые поступают в организм человека с пищей.

Именно поэтому следует максимально ограничивать или вовсе исключать из рациона мясо молодых животных (содержание пуринов в них свыше 100-150 мг на 100 г продукта).

У больных с хронической болезнью почек снижается уровень суточной мочи, что ещё больше усугубляет ситуацию.

Один из способов предотвращения почечнокаменной болезни – снижение потребления мяса молодых животных из-за высокого содержания в нем пуринов.

Обработанными считаются мясные продукты, в состав которых включены специальные пищевые добавки, специи и пряности, соль для улучшения вкусовых показателей и увеличения срока годности. Как правило, они также подвергаются копчению, солению или сушке.

К данной категории относятся колбаса, бекон, консервы, ветчина, сосиски.

Подобные продукты тесно связаны с развитием хронических заболеваний почек ввиду наличия консервантов, обладающих нефротоксическими свойствами.

Диета для тех у кого болят почки

Одно из исследований показало высокую частоту встречаемости гипертонической болезни у лиц, питающихся обработанными мясными продуктами. В результате эпителий сосудов почек замещается фиброзной тканью, что негативно отражается на их функциональной активности.

Кроме того, мясо, после соления или копчения, содержит рекордный объём соли, которая является независимым фактором риска развития гипертонии и отёчного синдрома. Учёные из США выявили прямую связь между рационом с химически обработанными мясными изделиями и частотой развития ишемической болезни сердца и сахарного диабета, при котором в будущем появляются признаки диабетической нефропатии.

Мясо с большим числом консервантов и соли должно быть ограничено у лиц, страдающих острыми или хроническими патологиями почек.

3. Морепродукты

Российские учёные пришли к выводу, что избыточное содержание в организме витамина D3 (кальцитриола) приводит к чрезмерной адсорбции ионов кальция в кишечнике с их последующим выделением с мочой.

У всех больных мочекаменной болезнью уровень кальция находится на верхних границах нормы или превышает её.

диета при заболеваниях почек

Например, 100 г рыбьего жира (полученного из печени трески) содержит 25 суточных норм кальция, сельдь – 3 дневные нормы, кета и скумбрия – 1,6.

С целью профилактики образования кальциевых камней в просвете мочевыделительного тракта и кальциноза почек необходимо ограничивать потребление жирных сортов рыбы и не злоупотреблять рыбьим жиром, который крайне распространён в народной медицине.

Симптомы и жалобы

Очень важно заботиться о своем здоровьем, внимательно отслеживать проявление любых негативных симптомов. Только так вы сможете оперативно справиться с проблемой, когда заметите, что у вас болят почки. Какая диета при этом поможет? Об этом в статье.

Отправиться на прием к врачу необходимо сразу, как только вы почувствуете неприятные ощущения в пояснице, начнете слишком часто ходить в туалет, на лице появятся отеки, а во время мочеиспускания — дискомфорт. В такой ситуации требуется срочно обратиться за помощью к врачу. Особенно если при этом еще и болят почки. О симптомах, диете, чем лечить сможет детально рассказать только специалист.

Кроме индивидуальных симптомов имеются жалобы:

  • Сильная колющая тянущая боль в области почек сзади и сбоку;
  • Неприятное чувство (боль, жжение) до, после или во время мочеиспускания;
  • Выпуклость и больше всего в зоне почек;
  • Смена цвета мочи (потемнение);
  • Покраснение кожи в области почек;
  • Частое мочеиспускание или наоборот редкое;
  • Следы крови, слизи, хлопья белого цвета или песок в моче.

Каждый из симптомов проявляется ни в один момент.

Есть такие почечные патологии, которые проходят вообще без симптомов или появляются только некоторые индивидуальные сигналы.

Вопреки всем характерным клиническим показаниям, имеются и единые признаки заболевания почек – оценить их в качестве сигналов нефрологических патологий трудно, потому что такое состояние может быть похоже на воспаление, происходящее внутри организма (например, ОРВИ).

Диета для тех у кого болят почки

Вот какие бывают общие показатели:

  • Боль в голове;
  • Заторможенное самочувствие, тяга ко сну;
  • Сильные отеки;
  • Кожная сыпь;
  • Дрожь по телу;
  • Бледная кожа, на лице;
  • Плохое самочувствие;
  • Отравление;
  • Плохая двигательная активность;
  • Отсутствие аппетита;
  • Похудение;
  • Тошнота, иногда и рвота;
  • Изменения зрения.

Для выявления у женщин, надо рассмотреть все специфические признаки и узнать где она возникает.

4. Сладкие газированные напитки

Один из самых популярных напитков – Coca Cola содержит колоссальное количество сахара (свыше 10 г на 100 мл), а также фосфора.

Высокий гликемический фон способствует развитию сахарного диабета II типа за счёт снижения чувствительности инсулиновых рецепторов в клетках жировой и мышечной ткани. Как известно, при сахарном диабете одними из первых страдают почки – развивается диабетическая нефропатия.

Особое значение отводится фосфору, который добавляют для улучшения вкусовых свойств напитка, продления срока годности и предотвращения обесцвечивания.

Продукты

Доказано, что фосфор в форме ортофосфорной кислоты (именно она содержится в напитках) значительно лучше усваивается (биологическая доступность более чем в 3 раза выше по сравнению с животным или растительным фосфором). К тому же подобный фосфор, предположительно, не связывается с белками, а продолжает находиться в форме соли, что значительно повышает скорость всасывания.

Избыток фосфора в организме приводит к образованию камней в почках, появлению дистрофических изменений в эпителии канальцев. На фоне гиперфосфатного фона развивается остеопороз, нарушается работа печени (появляются признаки тромбогеморрагического синдрома).

Необходимо избегать газированных напитков с высоким содержанием сахара и фосфора для профилактики заболеваний почек. Больным нефрологического профиля подобный продукт категорически запрещён.

Эффективные методики лечения

Если боль в почках  сильная, вызывающая колики, то врач может назначить спазмолитические лекарства, которые расслабляют мышцы и утоляют боль, например, “Папаверин”, “Спазмоверин” или “Но-шпа”, “Кетонов”, “Вералган”, “Метамизол” и многие другие препараты.

Во время приема антибиотиков, если выявлена мочекаменная или другая болезнь, то врач еще назначает препарат, защищающий микрофлору кишечника, для предотвращения от дисбактериоза.

Чтобы уменьшить нагрузку, которая вызывается новейшими лекарствами, сильно действующие на печень, желудок, почки специалисты назначают противогрибковые препараты и диету, содержащие меньшее количество кисломолочных продуктов. В ежедневное питание нельзя вводить соленое, копченое и острое.

Если в почках выявлены камни, то для этого тоже надо предпринимать консервативное лечение. Принимают лекарство, помогающие раздроблению и выведению камней – Уролесан, Фитолит, Фитолизин – это качественные препараты, содержащие растительные экстракты, при мочекаменной болезни дают стопроцентный результат.

Но если лечения разными препаратами не помогает, то тогда требуется хирургическое вмешательство.

Предлагаем ознакомиться  Болит все тело и ломает кости без температуры

5. Авокадо

Авокадо широко ценится за содержание большого числа питательных веществ, полезных для сердечно-сосудистой системы жиров, неперевариваемой клетчатки и антиоксидантов. Однако людям, страдающим заболеваниями почек со снижением экскреции мочи, следует избегать данного продукта.

Имеются данные, что 100 г авокадо содержит около 500 мг калия (четверть суточной нормы). «Больные» почки не в состоянии выводить калий из организма, что провоцирует рост уровня калия в крови. В результате формируются многочисленные нарушения: аритмии (чаще тахисистолические формы), внезапная остановка сердца.

Из-за высокого содержания калия, авокадо нужно исключить людям, которые страдают хроническими патологиями почек или имеют предрасположенность к ним.

Домашние способы борьбы

Если возникли сильные боли, то надо сразу вызывать скорую помощь.

До ее приезда можно немного уменьшить боль каким-нибудь анельгезирующим препаратом.

Уменьшить боль возможно путем закутывания одеялом, иногда врачи советуют положить на спину теплую грелку.

Надо узнать о побочных эффектах такого способа устранения боли. Тепло иногда может вызвать расслабление лоханки почек и мышц мочеточника.

Во время сильнейших болей разрешается принять таблетки Бенальгина, Темпалгина или Пенталгина. Часто их тоже нельзя принимать, лучше после первого приема обратиться к врачу. А для улучшения самочувствия можно принять противовоспалительные препараты: Диклофенак, Цитрамон, Бруфен. Но их принимать разрешается только в экстренных случаях.

Во время болей в почках в домашних условиях поможет теплая ванна. Вода в ней должна быть умеренно горячей. В воду добавить несколько капель хвойного масла, результат от этого станет еще больше. Польза от этого состоит в том, что все мускулы ослабевают и сокращаются спазмы. Лежать в ванне надо только 20 минут.

Вот, например, отвар из ромашки и мяты. В небольшую кружку налить 200 гр. Воды, насыпать по большой ложке травы ромашки и мяты, залить горячей водой и немного настоять. Потом принимать по 2 большие ложки за 30 минут до еды.

Все домашние рецепты отлично уменьшают болевые ощущения и расслабляют мышцы. Их нужно предпринимать после первых приступов, чтобы предотвратить повторные колики. Но применять их надо с особой осторожностью, предварительно выяснив, нет ли на тот или иной рецепт аллергии.

6. Молочные продукты

Молоко является источником фосфора, калия и белка.

Доказано, что потребление слишком большого количества молочной продукции провоцирует повышение уровня фосфора и калия в крови, что приводит к нарушению работы почек, снижению прочности костей.

По мнению отечественных учёных, молочные продукты также богаты меланином (особенно детские смеси). Данное вещество усиливает рост мочекислых камней, которые приводят к развитию почечной недостаточности.

В качестве альтернативы можно применять рисовое или миндальное молоко. Содержание фосфора и калия в них значительно ниже.

Молочные продукты должны быть ограничены у лиц с заболеваниями почек или с предрасположенностью к ним, поскольку они имеют высокое содержание калия и фосфора.

Влияние спиртного

После употребления алкоголя, если чувствуется боль в почках, нужно идти в больницу.

Только врач после полного осмотра сможет выписать правильные лекарства и предотвратить развитие опасных процессов.

Самое первое – это отказаться от алкоголя.

Для полного возобновления правильной работы почек потребуется всего 2 месяца. Врачи для лечения почек в основном назначают специфическое лечение. Нужно соблюдать диету, не употреблять жирного, соленого, часто гулять на улице. И если все это соблюдать, можно полностью восстановить работу почек.

Например, отвар на основе листьев и почек березы, черной бузины, душицы, листья брусники, крапива, можжевельник, корень сельдерея, мелисса, семена укропа, шалфей.

А чтобы раздробить камни в почках можно пить отвары петрушки, спорыша. Для настаивания нужно до 300 грамм разных трав.

Хирургическое вмешательство

Если патология вовремя не обнаружена, то возможны осложнения и тяжелое течение заболевания. Консервативное лечение может быть неэффективным и нужно оперативное вмешательство.

В случае нагноения в почках, проводят срочную операцию, чтобы не возникло заражения других органов. Во время оперативного вмешательства хирург производит дренирование почечных лоханок, рассекает некротические очаги.

Операция показана при образовании кист или в случае рака почек у женщин. После операции пациентке назначается диета и прием витаминного комплекса, который поможет быстрее прийти в форму и восстановить здоровье.

Рекомендуется принимать диуретические средства, чтобы урина не застаивалась в мочевом пузыре, не мешала заживлению и застойные процессы не провоцировали рецидива. Немаловажной в процессе реабилитации – диета, которая исключает соль, жареную и острую пищу.

Пациентке нужно принимать препараты, которые содержат кальций. С назначения врача разрешается принимать отвары и настои на основе лекарственных трав.

8. Абрикосы, курага

Абрикосы богаты витамином С и А, а также клетчаткой, которая улучшает микрофлору и работу кишечника. Единственный минус – высокое содержание калия (негативное воздействие микроэлемента на почки описано выше).

100 г свежих абрикосов содержит 280 мг калия, 100 г кураги – почти 800 мг. Это означает, что несколько сухофруктов дают организму почти половину дневной нормы микроэлемента. Концентрация калия в абрикосах значительно выше, чем у всех остальных фруктов и сухофруктов.

При заболеваниях почек необходимо ограничить потребление абрикосов, особенно в вяленом виде, из-за крайне высокого содержания калия.

Беременность

Диетическое питание при заболевании почек у беременных женщин имеет особенное значение. В этот период лекарства нежелательны, и только при помощи корректировки рациона можно снизить пагубное влияние болезни. Обострение может привести к гибели ребенка, поэтому тут вариантов быть не может. Правильная еда готовится на пару или варится, выбираются только свежие и полезные продукты.

Диета для тех у кого болят почки

Количество жидкости — 2 л в сутки. При болях в почках можно выпить гранатовый сок, отвар шиповника или клюквы, компот с сушеными яблоками. Когда болит в области поясницы — на день отказаться от белковой пищи. При беременности можно попить клюквенный морс. От магазинного кваса придется воздержаться.

Во время вынашивания плода в организме женщины происходит удвоение нагрузки на органы. Это сказывается на работе почек.

В связи с тем, что матка начинает увеличиваться, она препятствует нормальному оттоку мочи.

Работа выделительной системы из-за данного обстоятельства ухудшается, и могут развиться боли в правой или левой почке.

По обыкновению болезни почек при беременности проявляют себя следующими чертами:

  • Болью в поясничном отделе и в области живота;
  • Частые позывы к мочеиспусканию, которые сочетаются с неприятными ощущениями и жжением;
  • Тошнота;
  • Головокружения, слабость и озноб;
  • Увеличение артериального давления;
  • Слабый аппетит.

Диета для тех у кого болят почки

При обнаружении симптомов нужно сделать анализ мочи. В случае обнаружения в моче белка, эритроцитов, лейкоцитов или бактерий важно обратиться к врачу и разрешить появившуюся проблему.

В период беременности у женщин можно наблюдать 3 основных заболевания почек:

  1. Мочекаменная болезнь – обусловлена изменением обмена фосфора, кальция, мочевой и щавелевой кислоты.
  2. Пиелонефрит – болезнь связана с изменением гормонального фона, увеличением нагрузки на выделительную систему и сбоем оттока мочи.
  3. Гломерулонефрит – возникает после перенесенной болезни (ангины).

Вследствие неравномерного размещения почек (левая почка находится выше), правая почка больше подвержена болевым ощущениям, в ней может накапливаться моча и размножаться бактерии.

Почечная диета при беременности основана на тех же правилах, что и для остальных пациенток, но есть ряд особенностей:

  • При остро-воспалительных процессах в почках можно увеличить объем потребляемых напитков и жидкой пищи до 2 л в сутки.
  • Важно контролировать работу ЖКТ и избегать запоров — они поддерживают воспаление. При нарушении стула в рацион вводят свеклу и чернослив.
  • Желательно, чтобы диета при болезни почек у беременных содержала больше витаминов (отвар из смородиновых листов, шиповника или клюквы).

Рецепты блюд

При соблюдении диеты допустимо готовить любую еду из разрешенных ингредиентов.

Диетическое питание при заболеваниях почек, рецепты и недельное меню
Особое значение в диете занимают первые блюда, но на концентрированных мясных бульонах их готовить нельзя.

Рецепт вкусного супа без мяса:

  • вскипятить воду, опустить туда нарезанный картофель, спаржевую фасоль и морковь;
  • через 15 минут варки добавить нашинкованный болгарский перец, лук и кабачок;
  • приправить сушеными травами для вкуса;
  • довести до готовности на медленном огне.

Творожно-макаронная запеканка:

  • сварить макароны и смешать их с протертым творогом;
  • растопить сливочное масло, отдельно взбить яйца и влить ингредиенты в макаронную смесь;
  • добавить сахар по вкусу, хорошо вымесить «тесто», уложить в форму, смазанную растительным маслом, и запечь в течение 30-40 минут.

Котлеты из моркови:

  • натереть 2 больших моркови на терке и потушить на воде с ложкой сливочного масла;
  • в полученную массу добавить манную крупу, 2 взбитых белка, сушеные травы и мелко нарезанную петрушку (манку добавляют, пока тесто не получит нужную для котлет консистенцию);
  • полученную массу оставить на 25 минут до разбухания крупы;
  • сформировать котлетки, сварить на пару, обжарить или запечь в духовке.

Недостаток соли во время диеты можно компенсировать морской капустой, на стадии выздоровления для вкуса разрешено добавлять в блюда немного соевого соуса, сушеный хрен и имбирь.

Диета для тех у кого болят почки

Диета для почек может быть вкусной и даже подходит для праздничных столов. Важно только учитывать нормы белка и соли.

Предлагаем ознакомиться  Темные круги под глазами – причины появления и лучшие средства для избавления

Лапша или картофель, которые необходимо залить кипятком и выждать 3-5 минут, — крайне опасная для организма категория пищи.

В них содержится рекордное количество соли, которая провоцирует рост артериального давления и развитие дистрофических изменений в почечных канальцах.

Особая роль, согласно накопленным научным данным, отводится глутамату натрия – усилителю вкуса. Он способствует повышению аппетита. В результате люди набирают вес, от чего страдают все системы органов, возрастает риск жировой дистрофии почек.

К тому же в продуктах быстрого приготовления практически нет полезных для организма веществ. Человек получает только калории и «пучок» заболеваний, а не ценные витамины, макро- и микроэлементы.

Употребление быстрорастворимых и готовых блюд – фактор риска поражения почек и прочих систем организма.

Выраженный болевой синдром

Приступать к лечению симптомов болей в почке с левой стороны можно только после постановки точного диагноза.

Диета для тех у кого болят почки

Причины болей с левой стороны разнообразны.

Уменьшить боль помогут рекомендации:

  • Не допускать переутомления;
  • Исключить тяжёлые физические нагрузки;
  • Соблюдение профилактических противопростудных мер;
  • Выпивать в сутки достаточно воды;
  • Насытить пищу свежими и лёгкими продуктами;
  • Кушать мёд, овощи, варёную рыбу и мясо, чёрный хлеб.

10. Картофель

100 г картофеля (это около 75% от средней картофелины) может содержать от 280 до 500 мг калия, который опасен для организма при нарушениях в работе почек.

Доказано, что вымачивание картофеля в воде (не менее 4 часов) приводит к снижению концентрации калия в 1,5-2 раза после приготовления.

К тому же подобный способ обработки снижает уровень крахмала, что благоприятно сказывается на калорийности продукта и проводит к снижению массы тела.

Лицам, имеющим патологии почек со снижением их функциональной активности, следует ограничивать потребление картофеля из-за большого объема калия в нем. В крайнем случае рекомендуется вымачивать картофель в воде перед приготовлением.

Температура

Если боль сочетается с повышенной температурой тела, нужно обратиться в больницу.

Комбинация симптомов может быть признаком острого пиелонефрита, рака, камней в почках, нефроптоза, гломерулонефрита.

Диета для тех у кого болят почки

Нужно пройти полное обследование и сдать все анализы, чтобы врач смог установить точный диагноз и течение болезни.

Чтобы предпринять хоть какие-то меры по облегчению боли и устранению температуры, самостоятельно обернуть поясничную область теплым покрывалом или шалью из шерсти.

Медикаментозное лечение может быть назначено лечащим врачом после изучения анализов. Заниматься самолечением опасно, лечение почек это продолжительный курс комплексного лечения, длящийся около месяца.

Общие рекомендации по питанию для почек

Диетологи и врачи всего мира рекомендуют соблюдать ряд правил для поддержания функциональной и анатомической полноценности почек:

  1. Пить достаточное количество чистой воды.Доказано, что дефицит жидкости приводит к накоплению в организме собственных метаболитов, токсических веществ и камнеобразующих компонентов, поступивших с пищей. Норма потребления жидкости в сутки для взрослого человека – не менее 1,5-2 литров.
  2. Разнообразить рацион питания. Не следует употреблять одни и же продукты длительное время. Важно также соблюдение качественного и количественного состава рациона. Несоблюдение подобных рекомендаций нарушает работу местных факторов иммунитета мочевыделительной системы, провоцирует развитие мочекаменной болезни.
  3. Ограничить животные жиры.Доказано, что повышенное потребление мяса с высоким содержанием жира провоцирует появление дегенеративных заболеваний почек (например, нефрокальциноз).
  4. Отказаться от вредных привычек. Алкоголь способствует разрушению эпителиальных клеток почечных канальцев. Курение тесно связано с аутоиммунными заболеваниями и скоростью прогрессирования хронической болезни почек.
  5. Вести здоровый образ жизни. Систематические посильные физические нагрузки в сочетании с прогулками на свежем воздухе (отлично подойдут парки и хвойные леса) улучшают метаболизм, способствуют повышению иммунитета и устойчивости к возбудителям инфекционных заболеваний.
  6. Соблюдать дробное питание. Следует принимать еду 5-6 раз в день равными порциями, что способствует адекватной нагрузке на почки.
  7. Своевременно обращаться к специалистам при появлении любых признаков поражения почек и прочих отделов мочевыделительной системы (боли в пояснице; уменьшение или повышение объёма мочи; изменение окраса мочи; рези и болезненность в процессе полового и мочеиспускательного актов).

Диета при больных почках снижает нагрузку на орган. Когда болят почки, приходится ограничивать соль, чтобы жидкость в организме не скапливалась. Такая патология, как гидронефроз, приводит к нарушению отвода мочи в результате почка отекает, поэтому при данной болезни солевой режим особо строгий. Стол 7, рекомендованный для людей с проблемами мочевыделительной системы, в основном состоит из углеводной еды.

Принципы диетотерапии при почечных заболеваниях:

  • Энергетическая ценность рациона — 3500 ккал.
  • Процесс усвоения животных белков не должен иметь каких-либо затруднений. Поэтому в рационе только отварная рыба или нежирное мясо. Первые блюда готовят без мяса.
  • Суточная норма соли ограничивается 5—7 г. Еда солится в готовом виде, а не в процессе варки.
  • Для лечения почек полезно употреблять мочегонные фрукты и овощи: арбузы, огурцы, свеклу, листья салата, дыни, чернослив.
  • Применять щадящую термообработку. Овощи можно кушать в сыром виде. Лечебное меню не допускает острого, жареного или жирного.
  • Диетическое питание базируется на регулярном дробном употреблении пищи. Перекусы нежелательны, соблюдение режима и примерно одинакового временного интервала между трапезами позволяет улучшить работу ЖКТ.
  • Соли в почках хорошо вымывают арбузы.
  • Диета при болезни почек запрещает любой алкоголь, даже сухое красное вино. Кофе ограничивается.

Если пациент добросовестно соблюдает диетическое питание при заболевании почек, выздоровление наступает быстрее.

Есть ряд строгих правил диеты при приеме и при приготовлении блюд, обязательных для всех почечных патологий:

  • дробный прием еды 5-6 раз в день;
  • не более 3-5 г в соли в день;
  • ежедневно около 3000-3500 калорий;
  • основа рациона — углеводная пища;
  • состав ежедневного меню: 400-500 г углеводов, до 100 г жиров и 30-80 г белков (точный объем определяется индивидуально);
  • голодание запрещено;
  • самые плотные приемы еды – в обеденное время;
  • объем суточной жидкости до 1-1,5 л.

Как влияет белок при болезни почек?

Для снятия нагрузки с мочевыделительной системы суточную норму белка значительно уменьшают.

В процессе белкового обмена образуются соединения азота, с которыми больным почкам трудно справиться. Чтобы нагрузка была не такой тяжелой, назначается низкобелковая диета. Стандартная норма потребления этого соединения — до 50 г в сутки, доза корректируется в зависимости от диагноза пациента и стадии болезни.

На первом приеме врач проводит осмотр больного и пальпацию почек. Если ощущается боль в области почки справа, нужно обращаться за консультацией к специалисту, который назначит нужные исследования.

Диагностику осуществляют в 4 этапа:

  1. Опрос больного, в ходе него доктор расспрашивает больного про симптомы и как давно они начались. Затем осмотр и пальпация. Делается это, чтобы подтвердить или опровергнуть симптомы, которые не относятся к причинам, почему появились нарушения в работе органа.
  2. Общий анализ крови и мочи. При помощи него изучается наличие воспаления в органе и состояние урины.
  3. Ультразвуковое исследование почки, которое показывает внешний вид органа, состояние его тканей и возможные проблемы в работе.
  4. Магнитно-резонансная томография. Применяется в ситуациях, если присутствуют сомнения в диагнозе. МРТ дает возможность достичь более точных показаний работоспособности почек.

Профилактические меры

Профилактика состоит в том, чтобы не дать заболеть одной из почек. Человеку лучше придерживаться активного образа жизни и правильного сбалансированного питания.

Важно употреблять продукцию, которая не будут нагружать орган. Важно не допускать переохлаждения организма, чтобы не спровоцировать боли и колики в жизненно важном органе.

Маленьких детей нужно приучать к соблюдению правил личной гигиены, которые будут важны для девочек, поскольку строение их внутренних органов разнится с мужским и существует больший риск развития разных заболеваний, к примеру, воспалительного характера.

Есть лекарственные препараты, способные провоцировать боли в почках, потому применение лекарств согласовывается с лечащим доктором, ведь только он может подобрать препарат и назначить верную его дозировку.

Когда боли в правой стороне уже подверглись лечению, важно не допустить их повторного появления. Таким пациентам важно систематически посещать специалиста и соблюдать специальное диетическое питание (чаще стол № 7).

Диета направлена на нормализацию пищеварительных процессов и улучшения оттока мочи и регуляцию давления. Блюсти диетическое питание важно в ходе терапии болей в органе, после прекращения курса лечения, чтобы эффект смог продержаться долго.

Диета для тех у кого болят почки

В меню диетического питания должно быть сокращено количество белка, соли и жидкости. Преобладать в рационе должна пища, в составе которой содержится много витаминов и минералов.

Оцените статью
Ствол
Adblock detector